Le caramelle di Siviglia

Anche la scorsa domenica ho parlato dei torroni di Beaune…..questa ho deciso di continuare nella saga dei dolci con le caramelle di Siviglia. Se volete fare un viaggetto in questa splendida città andalusa fatelo intorno al 6 gennaio e tornete in aereo con le tasche  piene di caramelle e gelatine…Gli spagnoli, infatti, festeggiano l’arrivo dei Magi e nello specifico di Baldassarre, facendo sfilare dei carri molto simili ai nostri di Carnevale per le vie della città….da questi carri i figuranti lanciano sulle persone  quintali di caramelle e gelatine e giochi di ogni sorta per i bambini. L’atmosfera è piacevolissima e si ritorna bambini all’istante. Io non sapevo più dove mettere caramelle ma la voglia di riuscire a prenderle al volo mentre le  lanciavano dai carri era irrefrenabile e, il giorno dopo, per evitare di dover pagare un sovrappiù per i kg al check in, le ho ridistribuite ai bambini sivigliani. Siviglia è stupenda in ogni periodo dell’anno perchè unisce lo stile arabo e quello spagnolo ma le caramelle sono le caramelle…

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